Le jardin des oliviers

Ecoutez, regardez, touchez, ressentez, goûtez, manipuler, échangez… !

Découvrez un site typique de l’agriculture provençale avec son moulin à huile traditionnel, ses restanques de pierres sèches, sa noria et bien d’autres trésors, témoins d’un mode de vie et de savoir-faire ancestraux. Véritable conservatoire de l’olivier, le jardin abrite une oliveraie de plus de 500 oliviers de 113 variétés différentes parsemé de multiples cultures traditionnelles. Lavandes, Narcisses, Immortelles, Iris se côtoient et imprègnent le jardin de leurs parfums et de leurs couleurs … Au fil des saisons le jardin vous dévoilera tous ses secrets de la récolte à la transformation des produits typiques de l’agriculture provençale. Venez vivre avec nous la fabrication de l’huile d’olive, du pain au feu de bois ou encore la traditionnelle moisson ! Le Jardin des Oliviers est un site à vocation pédagogique pour la transmission des méthodes et savoir-faire traditionnels Provençaux. Il est ouvert à tous les curieux passionnés d’histoire et de nature. Les Groupes (à partir de 10 personnes) Nous proposons aux groupes une visite guidée qui peut être suivie d’un atelier thématique. Pour préparer votre visite, merci de contacter la responsable scientifique du jardin : mathilde.berthier@sanarysurmer.com . Scolaires et périscolaires: Accueil sur inscription toute l’année – ateliers modulables en fonctions de vos attentes. Evènements annuels tout publique (fête de l’huile nouvelles, fête de la moissons, fête des vendanges, Journées Européennes des Moulins et du Patrimoine meulier…). Ateliers thématiques sur inscriptions (fabrication du pain au feu de bois, fabrication de fuseaux de lavandes…). Démarche « Zéro plastique ». Certification Agriculture biologique. Bâtiment BDM niveau bronze.

Informations complémentaires
Entrée libre.
Prestation(s)
Visites pédagogiques
A proximité
Sortie d’Autoroute à moins de 5 km En périphérie de la ville
Disponibilités
Du 01/12 au 31/12, tous les mercredis et vendredis de 14h à 18h. Fermetures exceptionnelles les 27/12, 1er janvier et 25 décembre. Ouvert le mercredi et le vendredi de 14h à 18h ainsi que les 1er et 3ème samedi après-midi de chaque mois de 14h à 18h.
Équipements
Jardin, Parking à proximité
Français
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Situation 665 chemin de sainte Trinide

83110 Sanary-sur-Mer

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