Venez partager un moment de découverte et de convivialité en suivant le parcours traditionnel de l’olive à l’huile, dans notre moulin centenaire.
Au programme :
• Démonstration de broyage et de pressurage de l’huile d’olive dans notre moulin traditionnel
• Atelier d’initiation à la dégustation d’huile d’olive
• Jeu-concours : lancer de scourtins et jet de noyaux d’olive
• Dégustation de fougasses à l’ancienne et de la traditionnelle roustide provençale (pain grillé, ail et huile nouvelle)
• Sculptures sur bois d’olivier
• Balade commentée de l’oliveraie le samedi à 11h30 et à 14h30
• Jeu de piste à réaliser en famille
• Démonstration de la fabrication de lampes à huile traditionnelles et atelier participatif d’initiation à la poterie pour les enfants
• Démonstration de taille d’oliviers et présentation des variétés avec Jean-François Burgevin le dimanche à 11h30 et à 14h30 - Inscription conseillée (maximum 20 personnes)
• Atelier olive de table et tapenade
• Présentation des ravageurs et maladies de l’olivier
Découverte, dégustation et vente de produits oléicoles varois des moulins partenaires de notre exposition « L’Olivier de mon Village ».
Lieu : Jardin des oliviers
Type(s) de manifestation : Fête traditionnelle
Thème(s) : Produits du terroir
Alerte visiteurs
Inauguration le samedi à 11h.
Environnement
- En périphérie de la ville